Lívance sú sladké lievance, ktoré sa tešia obľube najmä u detí. Sú ľahké, nadýchané a dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby. Môžu sa podávať s rôznymi prísadami, ako napríklad s džemom, medom, ovocím, šľahačkou alebo jogurtom.
Ingrediencie:
- 500 g hladkej múky
- 700 ml mlieka
- 2 vajcia
- 50 g cukru
- 1,5 lyžičky vanilkového cukru
- 1/2 lyžičky soli
- 1 lyžička prášku do pečiva
- olej na vyprážanie
Postup:
- V miske zmiešajte múku, cukor, vanilkový cukor, soľ a prášok do pečiva.
- V druhej miske rozšľahajte vajcia s mliekom.
- Mokré ingrediencie prilejte k suchým a dobre premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
- Nechajte cesto odpočívať 15 minút.
- Na panvici rozohrejte olej.
- Lyžicou naberajte cesto a smažte lívance z oboch strán dozlatista.
- Hotové lívance podávajte s obľúbenými prísadami.
Tipy:
- Do cesta môžete pridať rôzne príchute, ako napríklad citrónovú kôru, škoricu alebo kakaový prášok.
- Lívance môžete piecť aj v rúre na 180 °C asi 15 minút.
- Ak chcete, aby boli lívance nadýchané, môžete do cesta oddeliť bielky a vyšľahať ich do tuhého snehu. Sneh z bielkov potom jemne vmiešajte do cesta.
- Lívance môžete zamraziť a neskôr ich ohriať v rúre alebo na panvici.
Lívance sú chutné a ľahké raňajky, ktoré si celá rodina zamiluje.
Tu je niekoľko ďalších receptov na lívance:
- Lívance s jablkami: Do cesta pridajte nastrúhané jablká a škoricu.
- Lívance s tvarohom: Do cesta pridajte tvaroh a vanilkový cukor.
- Lívance s čokoládou: Do cesta pridajte nasekanú čokoládu.
- Lívance s orechmi: Do cesta pridajte nasekané orechy.
Lívance sú skvelým spôsobom, ako do stravy zaradiť ovocie, zeleninu a celozrnné produkty.
